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Ingrédients : 1 fond de pate Feuilleté, 3 Oeufs, 50g de crème Fraiche, 200g de crevettes, 50g de noix de pétoncles 1 échalotte 20g de poireaux 1 petite Carotte 40g de gruyère rapé 30cl de lait Sel, Poivre 5cl de cognac
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Des feuilletés à la saucisse de Francfort Des petits choux fourrés
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Préparation La pâte feuilletée est de riqueur, la sauce tomate cuisinéee nappe la pâte et les ingrédients sont rajoutés Rondelles d'oignons, pétales de jambon, olives noires et gruyère rapé CUISSON (Four thermostat 6.5 pendant 25 à 30 minutes
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Un filet de loup beigne dans un fond de vin blanc, huile d'olive et aromates il frissonne en 5 minutes si thermostat 7; des ingrédients sont rajoutés sur ce lit et permettent de récupérer une saveur ! Plein de bonheur dans la saveur!
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