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Soupe de Légumes à l'Ancienne
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Tarte Feuilletée avec ses Fraises sur Lit Vanillé
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Pizza Patissière et Coeurs d'artichauds
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Queues de Langoustes et Crevettes à l'Américaine
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Tarte au citron meriguée
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Rotis d'épaule de porc confit
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A la périgourdine Salez, poivrez et aillez trois rôtis de porc dans l’épaule de 600g Faire revenir dans une cocotte en fonte des rondelles d’oignons dans de la graisse d’oie Faire frissonner les trois rôtis et les retourner Mouillez avec 15 cl de vin...
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