Feulletés au fromage de chèvre
une galette de pâte feuilletée de 8cm de diamêtre
une rondelle d'un fromage de chèvre posé au centre
un peu de poivre sur le dessus
recouvrir avec une galette de pâte feuilletée de 8cm de diamêtre
Une ouverture de 1cm au centre
du jaune d'oeuf pour coller et pour qu'elle dore