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Quiche Feuilletée aux Fruits de mer

Publié le par Jacky LUGUET

Catégories : #Entrées

Ingrédients : 

1 fond de pate Feuilleté,

3 Oeufs,

50g de crème Fraiche,

200g de crevettes,

50g de noix de pétoncles

1 échalotte

20g de poireaux

1 petite Carotte

40g de gruyère rapé

30cl de lait

Sel, Poivre

5cl de cognac

 

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